Копърът е много разпространена подправка, която присъства почти във всяко ястие и е предпочитана от мнозина. Отглежданият копър в градината има много по-добър вкус и аромат и дава повече зелена маса. Включете го в билковата си градина и се насладете на аромата му.
Копърът е едногодишна билка, така че за да създадете постоянен растеж от копър, оставете някои от растенията да цъфтят и да дадат семена всяка година - ще имате много ранен копър, за да започнете следващия вегетационен период.
Копърът привлича полезни насекоми, като оси, във вашата градина и е растение гостоприемник за гъсеницата на черната лястовича пеперуда.
Билкова градина у дома: Как да си направите?
Засаждане на копър
Копърът има нужда от много слънчева светлина и е най-добре за него да има достъп до 6-8 часа слънце на ден. Изберете място, което да е защитено при евентуални силни ветрове, защото растението е високо и не е добре за него.
Почвата е много важна за добрия растеж, така че изберете място с добре дренираща почва, която е богата на органични вещества. pH на почвата в идеалния случай трябва да бъде между леко кисела и неутрална.
Подходящи култури, които да засеете близо до копъра, са зеле, брюкселско зеле, броколи. Това ще подобри растежа на растението и ще го предпази от вредители. Култура, която да избягвате да засявате в близост, е моркова.
Добавете босилек към билковата си градина - съвети за засаждане
Кога да засадите копъра?
Семената от копър трябва да се засяват директно в градината, но трябва температурите да са по-високи и да няма опасност от замръзване. Температурата на почвата трябва да бъде между 15° и 21°C, за да нямате проблеми и да получите добри резултати при покълване. Разсадът трябва да се появи след 10 до 14 дни.
Ако засаждате копър за мариноване, засявайте семена от копър на всеки няколко седмици до средата на лятото, за да осигурите постоянно снабдяване през есента.
Как да засадите копъра?
Посейте семена от копър на дълбочина около 6 см. След 10 до 14 дни трябва да се появи разсад. Изчакайте още 10 до 14 дни, след което разредете растенията на около 25-30 см едно от друго.
